Un endroit où tu vas pour te détendre ou pour un séjour de bien-être
Sans hésitation, le Nordik Spa Village, à Chelsea, est mon havre de paix de prédilection. J’adore tout particulièrement y aller en solo, en plein milieu de semaine, pour profiter d’un maximum de tranquillité. Un bon livre à la main, je prends mon temps dans chacune des installations (ma préférée : le traitement Källa), tout en complétant le cycle thermal. Au terme de chaque visite, les bienfaits ressentis, pour le corps et pour l’esprit, sont immenses!
Pour rendre l’expérience plus complète, je vous suggère de poursuivre du côté du Square Old Chelsea avec une nuitée aux Lofts du Village, un souper à L’Orée du Bois ou aux Fougères et un petit-déjeuner au Biscotti & cie.
Un restaurant pour une date
La Muse, au Moulin Wakefield, offre une ambiance chaleureuse et invitante, peu importe la saison. Les grandes fenêtres nous donnent une vue imprenable sur les chutes et la nature avoisinante. Je recommande vivement le menu Découverte, combiné à l’accord de vins, qui nous plonge dans une expérience gastronomique mémorable, où chaque assiette nous surprend par son côté créatif.
Si l’envie vous y prend, réservez une nuitée au Moulin pour étirer le plaisir. Les chambres du côté de l’Eco River Lodge sont mes préférées, avec le bain autoportant, le foyer mural et l’accès au bain à remous et au sauna à l’extérieur.
Un endroit où aller prendre un verre avec des ami(e)s
C’est à la brasserie artisanale À La Dérive que j’aime aller pour savourer l’apéro en bonne compagnie. Leur sélection de bières est sans cesse renouvelée, avec du choix pour tous les goûts, sans oublier leurs cocktails. Lorsqu’il fait beau, on prend place sur la terrasse, qui donne sur la rue Jacques-Cartier, toujours animée, et la rivière des Outaouais.
Un évènement à mettre à son agenda ce printemps dans la région
Le Festival canadien des tulipes, à la mi-mai est certainement un incontournable à Gatineau-Ottawa! Des centaines de milliers de tulipes fleurissent au même moment et c’est un spectacle de toute beauté que je m’assure de ne jamais manquer! Je commence habituellement le trajet à vélo ou à pied du côté de Gatineau, avec le parc Jacques-Cartier et les jardins entourant le Musée canadien de l’histoire, avant de traverser le pont Alexandra jusqu’au parc Major’s Hill.
Le plus beau point de vue en Outaouais
Le choix est difficile, sachant à quel point la région est riche en panoramas exceptionnels! J’hésite entre le belvédère Champlain et le pont couvert de Wakefield. Le premier est reconnu pour ses couchers du soleil exceptionnels, tandis que le deuxième offre à la fois un charme historique et un calme naturel.
Une nouveauté dans la région à découvrir ce printemps
Si vous n’êtes pas déjà allés faire un tour chez Bobino Bagel, une visite s’impose sans plus tarder! Leurs sandwiches sont aussi délicieux les uns que les autres, à personnaliser avec la saveur de bagel de votre choix. Leurs cafés sont aussi tout savoureux, mais ce qui vous charmera à coup sûr, c’est leur décor sympathique, dans les tons de rose et de bleu, leur équipe accueillante, leur boutique (remplie de produits locaux choisis avec soin), leur terrasse ensoleillée et leur crèmerie (ouverte en saison estivale).
Une activité incontournable que tu fais chaque année au printemps
J’attends avec impatience l’arrivée du beau temps pour profiter de l’ouverture des terrasses et des crèmeries, organiser un pique-nique dans un parc entre amis et sortir mon vélo pour me balader sur les pistes cyclables de Gatineau. Le printemps nous promet mille et une possibilités, autant profiter de chaque instant!
